Uzun bi aradan sonra artık bu gece oturup yeni tariflerle sayfama merhaba demek istedim.Özlemişim..Blog yazmaya başladığımdan beri değişik duygular içindeyim.Sanki beni bekleyen ,şöyle bi bakmazsam üzülecek yada tariflerimi yazmazsam sanki onu beslemediğim için aç kalacak bi canlıymış bi kediymiş gibi geliyor blogum bana :)) Çok tuhaf bi his belki ama oyle hissedıyorum işte..Güzel tariflerle,paylaşımlarla içten sohbetlerle beslenen varolmaya çalışan minik bi kedi..Bir haftadırda aç kalmış bi kediyle karşı karşıyayım.O yüzden yavaş yavaş tarifime geçiyim:)Bayramda kayınvalidemde yediğim kabak tatlısından sonra bloguma sevdiğim bu tatlıyı eklemek istedim.Kendi yaptığım şekliyle paylaşıcam sizlerle..
Malzemeler
- 2 kg bal kabağı
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ceviziçi
- İsteğe göre 3-4 tane karanfil
Yapılışı
- Kabağınızı dilimleyin ve soyun.Çekirdeklerini çıkarıp iki üç parmak eninde dilimlere ayırın.Daha ince yada daha kalında kesebilirisniz.
- Geniş bir tencereye kabaklarınızı dizin.Üzerine şekerinizi ekleyin ve kapağını kapatıp bir gece bekletin.Bunu 5-6 saatede indirebilirsiniz.Ben genelde gece bekletiyorum..
- Ertesi gün baktığınızda kabağınız suyunu bırakmış olucak..İsteğe göre karanfilleride ekleyip,kendi suyuyla orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.Bir süre de tencerenin kapağı açık olarak kaynatınki biraz şurubu koyulaşsın.
- Son olarak kabağınız biraz ılındıktan sonra cevizle süsleyerek servisini yapabilirsiniz.Süslemek için yanında krem şanti yada kaymak kullanabilirsiniz..
20 yorum:
muhtesem lezzetli gorunuyor hayatim.ellerine saglik.tatliliklar diliyorum:)))co
Teşekkür ederimmmmm:)Bendende size tatlılıklar..sevgiler..
blog hakkındaki söylediklerine katılıyorum:)
kabakda çok güzel görünüyor (ben tahin de çok yakıştırıyorum üzerine)ellerine sağlık...
Teşekkürler:)
Kesinlikle katılıyorum bende tahini bu tip şerbetli tatlılara çok yakıştırıyorum..sevgiler
Blog tutmak bana biraz çocuk bakmak gibi geliyor. İlgilenmek lazım, sevmek lazım :) Benim için çok özel bir yeri var blogumuzun.
Tatlın çok nefis görünüyor. Bizde de çok sevilir kabak tatlısı. Ellerine sağlık olsun. Sevgiler.
Güzel yorumunuz için teşekkürler beyaz hanımeli..
Haklısınız hep ilgi ve sevgi bekleyen bi bebek var sanki elimizde..bunu hissetmek çok güzel bi his.
Sevgiler diliyorum size
İyi bloggerlar daima böyle hisseder :) Özellikle ilk zamanlarda:)
Kabak tatlısına bayılırım,bu sene daha siftah yapamadık, özlemişim bu tadı.
Ellerine sağlık canım.
Teşekkürler yorumunuz için..İlk zamanlarım vallahi çok mutluyum.Böyle sizin gibi yeni yeni dostların yorumlarıyla alışmaya çalışıyorum blog yazmaya:)bakalım neolucak.Çok teşekkürler tekrar, kabak için bi siftah yapın derim bende çok özlemişim..
Sevgiler çok çok
cok besleyici ve beyin calistirici bir tatli,ogrencilere tavsiye edilir:) hem de sebze kokenli oldugu icin tatllar icinde en masumu, en sgliklisidir..
reklamlari izlediniz;)
uzun zamandır yemedım ellerıne sağlık cok da severımm lokum gıbı,cok guzel olmuş canım
kışın en can alıcı rengine göz kırpmamak olurmu hiç :=)
harikadır....
çok sevgiler.
Sevgili Lama; kesinlikle çok besleyici ve dediğin gibi masum bi tatlı.Reklamlar süper bu arada:)teşekkürler..sevgiler
Sevgili Zeymuran; çok teşekkürler.Dediğin gibi lokum gibi severim ben kabağı.Çok pişmiş hali bana daha iyi geliyor.Sevgiler
Sevgili birdutmasalı;çok teşekkür ederim.Turuncu turuncu çok enerjik duruyor bencede:)sevgilerimle
Benim kabak da bekliyor baş köşede, bugün yarın:))
Sevgili Narince teşekkürler.Sizin kabağıda bekliyoruz:)vallahi tadına doyum olmuyor bende bidaha yapıcam.sevgiler
Ne zamandır yapmak istiyorum, haftaya yapacağım.
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.
Sevgiler.
Sare-Kolay gelsin sizede..çok teşekkür ederim
sevgiler dilerim bende sağolun:)
uff üzerine kaymak ile ne çok severim.Ellerine sağlık canım
Sevgiler
Evet katılıyorum kaymak epey yakışıyor kabağa..Çok teşekkür ederim:)sevgiler
kabak tatlısına bayılırım sık sık ta yaparım ellerinize sağlık tatlının yanıda birazda kaymak alıp diğer postlarınıza doğru yolculuğa çıkıyorum takibinizdeyim
Çok teşekkürler beğenmenize sevindim..:)
sevgiler
Yorum Gönder