Çilekli Puding

Bu aralar çilekli günler yaşıyoruz sanırım.Nereye baksam çilek görüyorum sanki.Ve en çok sevindiğim şey de çileklerin iyice güzelleşmeye başlamış olmaları.O koskocaman hormonlu çirkin hallerinden eser yok.Tezgahlarda minik minik kıpkırmızı çilekler var nihayet.Hele hele tezgahın önünden geçerken buram buram kokusu geliyorsa burnunuza tamamdır.Eeee hal böyle olunca harika bir ev yapımı çilekli puding yapmanın zamanı gelmiştir diye düşündüm.Yalnız şunu söyleyeyim bu bi tart dolgusuydu.Ben o dolgu kremasında ufak değişiklikler yaptım ve ortaya biraz atmasyon bi tarif çıktı.Un,süt ve şekerle hemencecik yapacağınız gayet basit bi tarif.Ortaya saçmapan ziyan olmuş bir sonuç çıkmasın diye biraz korktum ve malzemeyi çok az tuttum e tabi sonuç olarak dört kasecik bişey çıktı benden söylemesi.Şöyle amaaaan çok az bişey yapayımda hemen bitiversin dediğiniz günlerde tercih edebilirsiniz.Ya da malzemeyi çoğaltarak deneyin.Pişmanlık duymayacağınız lezzetli bi puding oluyor.Ama gerçek şu ki az ya da çok aslolan yüzde yüzzzzzz ev yapımı:)gerisi hikaye.



                                          


Çilekli Puding
Malzemeler

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1/2 su bardağı toz şeker
200 gr çilek

Yapılışı

Un,süt ve tozşekeri topaklanmadan pişirin.Ayrı bi yerde çileklerinizi blender ile iyice ezin.Biraz iride bırakabilirsiniz.Ardından çilekleri pişmiş olan muhallebiye ekleyin.Biraz kaynatıp ocaktan alın kaselere paylaştırın.