2 Aralık 2011 Cuma

Kolay Poğaça

Bir haftalık bi aradan sonra nihayet fırsat bulup bilgisayarı elime alabildim.Bloğumu her ne kadar ihmal etmek istemesemde elde olmayan nedenlerden dolayı etmiş bulundum.. Tariflerde birikti tabi.Kafamda şunu yazarım bunu yazarım diyip durdum ama bi türlü fırsat bulamadım.Her zaman tek kurtarıcım olan güzel bi poğaça tarifim var bugün.Teyzemin kızı rahime ablamın nefis tarifi.Ne zaman ani bir misafirim çıkagelse ya da ne zaman canımız poğaça poğaça diye tutturur ise:) 1o dakika içinde fırındadır poğaçalarım:) Şipşak hazırlanan kolay poğaça tarifimize gelirseeeek..

Malzemelerimiz
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt veya yoğurt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • Tuz ( ben 1 tatlı kaşığı koydum siz arttırabilirsiniz)
  • Mahlep (1-2 çay kaşığı)
  • 2 yemek kaşığı tozşeker
  • peynir ve maydonoz 


       
Yapılışı
  1. Un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeleri yoğurma kabında karıştırın.
  2. Sonra kabartma tozunu ve unu ekleyin.Yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.İçine ayrıca hazırladığınız peynirli maydonozlu harcınızdan koyun ve elinizde yuvarlayın.Şeklini verin.
  4. Poğaçalarınızı fırın tepsisine dizin.Üzerlerince yumurta sarısı sürün.Çörekotu ya da susam serpin.170 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirin.

4 yorum:

Şehrinaz dedi ki...

kabartma tozlu poğaçayı bende çok severim pratik oluşuda harika:) ellerine sağlık...

u.aydin dedi ki...

bittercigim bu kayit benim kumanda panelimde gorunmuyor ama blog sayfamda var.yeni gordum yani.ellerine saglik hayatim gercekten kolay bir pogaca tarifi.favorilere atildi.sevgiler.

HEDEN dedi ki...

Mis gıbı kokan poçalar,yanında da bır bardak çay enfes olur.Ellerıne saglık canım

bittermutfakta dedi ki...

Şehrinaz-Çok teşekkürler dediğin gibi kabartma tozuyla hemen olması güzel.Mayalanma derdi yok..sevgiler

u.aydın-Anlamadım acaba neden görünmüyorki.Gerçi ben hala bazı şeyleri çözemedim bu bloglarda:)aman görünsünde sorun çıkmasın yeter:)beğenmene sevindim çok çok teşekkürler ederim..Sevgiler.

Heden-Valla dediğin gibi süper oluyor çayla:)çok teşekkürler