Oreolu Puding

Çok kolay kısa bi tarif vermek istedim bu akşam şipşak hazırlayabileceğiniz nefis bir puding oreonun da işin içine girmesiyle müthiş oldu deneyin derim;)

Oreolu Puding

Malzemeler (3-4 kişilik)

2 yumurta sarısı

2 yemek kaşığı un

1 çay bardağı toz şeker daha az da koyabilirsiniz çünkü oreo da epey tatlılık veriyor

2.5 su bardağı süt
1 çay kaşığı vanilya

1/2 paket labne

1 paket oreo bisküvi

Muhallebiyi labne ve bisküvi hariç tüm malzemeleri karıştırarak  pişirin.En son labneyi ekleyip çırpın.Diğer tarafta oreo bisküviyi rondodan geçirin kuplara paylastırın üzerine puding tekrar bir kat bisküvi koyun ve tekrar puding.Ya da istediğiniz gibi katları kendinize göre ayarlayabilirsiniz.

Eğer koyu olursa muhallebiniz süt ilavesiyle biraz daha kıvamını seyreltebilirsiniz

                      

Nutellalı Supangle

Çok tarif birikti ama ben taze taze bu güzel lezzeti paylaşmak istedim sizlerle.Tarifi cafe pepelanın sitesinden bulmuştum ve çok sık yapar oldum.Çikolata havuzuna düşmüş olmanın verdiği mutluluk bu supangleyi yemekle aynı histir sanırım.Çok ama çok lezzetli yapımı kolay bi tarif.Nutella ile değil çikolataylada deneyebilirsiniz o da çok güzel oluyor.

Ben tatlıcı çikolatacı biri olarak hele hele de hamile bir bayan olarak bugünlerde bu tatlıları çok fazla yapar oldum.Daha kilo almış değilim ama bu şekilde devam edersem ne olacak bilmiyorum:)sadece tatlıyla beslenebilirim diye düşünüyorum çoğu zaman.5 ay bitti kaldı 4 bakalım bu tatlıların sonuçlarını sizlerle paylaşırım;)merak etmeyin.

Unu,şekeri ve nutella gibi yağ oranı yüksek malzemelerin içşnde bulunduğu,pek masum olmayan bu tatlıyı arada kaçamak yapıp afiyetle yiyin yiyin mutlu olun derim..

Herkese mutlu hafta sonları dilerim.

                        

                           

                           

        

Nutellalı Supangle

Malzemeler

1 litre süt

1 adet yumurta

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker (ben yarımdan biraz fazla koydum)

2 su bardağı su

8-9 yemek kaşığı nutella

3 yemek kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı sıvıyağ

Yapılışı

Tencerede sütü,yumurtayı.şekeri ve unu iyice karıştırıp orta ateşte pişirmeye başlayın.Kaynayınca ocaktan alın.Kalan malzemeleri yani nutella,su,kakao ve yağı ekleyip mikserle birkaç dakika iyice karıştırın.Hoş bir kıvam alacak.Sonra kaselerinize paylaştırabilirsiniz.

Afiyet olsun

Çilekli Puding

Bu aralar çilekli günler yaşıyoruz sanırım.Nereye baksam çilek görüyorum sanki.Ve en çok sevindiğim şey de çileklerin iyice güzelleşmeye başlamış olmaları.O koskocaman hormonlu çirkin hallerinden eser yok.Tezgahlarda minik minik kıpkırmızı çilekler var nihayet.Hele hele tezgahın önünden geçerken buram buram kokusu geliyorsa burnunuza tamamdır.Eeee hal böyle olunca harika bir ev yapımı çilekli puding yapmanın zamanı gelmiştir diye düşündüm.Yalnız şunu söyleyeyim bu bi tart dolgusuydu.Ben o dolgu kremasında ufak değişiklikler yaptım ve ortaya biraz atmasyon bi tarif çıktı.Un,süt ve şekerle hemencecik yapacağınız gayet basit bi tarif.Ortaya saçmapan ziyan olmuş bir sonuç çıkmasın diye biraz korktum ve malzemeyi çok az tuttum e tabi sonuç olarak dört kasecik bişey çıktı benden söylemesi.Şöyle amaaaan çok az bişey yapayımda hemen bitiversin dediğiniz günlerde tercih edebilirsiniz.Ya da malzemeyi çoğaltarak deneyin.Pişmanlık duymayacağınız lezzetli bi puding oluyor.Ama gerçek şu ki az ya da çok aslolan yüzde yüzzzzzz ev yapımı:)gerisi hikaye.



                                          


Çilekli Puding
Malzemeler

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1/2 su bardağı toz şeker
200 gr çilek

Yapılışı

Un,süt ve tozşekeri topaklanmadan pişirin.Ayrı bi yerde çileklerinizi blender ile iyice ezin.Biraz iride bırakabilirsiniz.Ardından çilekleri pişmiş olan muhallebiye ekleyin.Biraz kaynatıp ocaktan alın kaselere paylaştırın.

Sütlaç

          Herkese merhabalar..Çok çok uzun bi aradan sonra nihayet bi tarifle merhaba diyebildim.Fotoğraflar tarifler birikti yine.Ev taşıma yoğunluğu şu bu derken bloğumla ilgilenemedim bi türlü.Açılışı daha farklı bi tarifle yapmak istedim ama sütlaç tarifi çoktandır sırasını bekliyordu.Haksızlık etmek istemedim ona.Şerbetli tatlılarıda çok seviyorum ama sütlü tatlıları biraz daha fazla seviyorum sanırım.Bunların başındada sütlaç ilk sıralardadır benim için.Son zamanlarda damla sakızlı halini çok sever oldum.Ama bu tarifte damla sakızı kullanmadım.Ayrıca bi itirafta bulunmam gerekirse her zaman kıvamını tutturma konusunda çok başarılı değilim.Bazen hafif sulu bazen yoğun.Bazen aşırı pirinçli bazense yok denecek kadar az oluyor.Ama genele bakarsak gayet yenilebilir lezzetli sütlaçlar yapıyorum.Bu tariflede gayet leziz oluyor.Benim için güzel sütlacı tarif edersek eğer, pirinci aşırıya kaçmamak şartıyla bol ve kıvamıda epey yoğun olmalı.Tarçınsız sütlaça sütlaç demem açıkçası.Bol tarçınlı olacak.Veeeee en son olarak pirinçler güzelce pişmiş olacak ağzımıza sert pirinç gelmeyecek:) sütlaç yerken en çok hüsrana uğradığım an o an oluyor.Yahu hiçmi bakmamış bunun pirinci piştimi pişmedimi diye düşünmeden edemiyorum:)neyse ben tarifime geçiyorum artık.Fazla uzattım:))Size şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

• 1 Litre süt
• 1.5 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı pirinç unu yahut mısır nişastası
• 1 su bardağı su
• Tarçın

Yapılışı.

Pirinci yıkayıp suyla birlikte kaynamaya bırakın.Suyunu çekene kadar pişirin.
Daha sonra sütünüzü ekleyin.Ve ara ara karıştırarak kaynatın.Kaynadıktan sonra ayrı bi yerde bir bardak suyla pirinç ununuzu ezin.Ve Kaynamakta olan sütten azar azar ilave ederek ılınmasını sağlayın.
Pirinç ununu süte ekleyin.Ardından şekerinizide ekleyin.Güzel bi kıvam alıncaya kadar kaynatıktan sonra kaselere boşaltın.Üzerine tarçın,ceviz yada fındıkla süsleyin..

Afiyet olsun..

Labneli fındık likörlü kup

     
      Yapımı çok ama çok kolay yaz günlerinde çeşitli meyvelerle sunularak yenebilecek serinletici bir tarif..

      Malzemeler

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket toz krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 paket labne peyniri
• 2 çorba kaşığı fındık likörü (isteğe bağlı)

      Yapılışı  

1. Krem şantiyi ve sütü bir kapta iyice çırpın.
2. Ayrı bir kapta labneyi  ve pudra şekerini çırpın. 
3. Sonra bu karışımları birleştirip isteğe göre 2 çorba kaşığı fındık likörünüde ekleyerek mikserle son birkez daha karıştırın.Hazırladığınız karışımı kaselere yada cuplara boşaltın.
4. Dolapta soğutarak çeşitli meyvelerle (şeftali,üzüm,çilek gibi) süsleyerek sunabilirsiniz.