Bu akşam arpa şehriye pilavımı yapsam diye düşünürken,fikir değiştirip salatasını yapıyım dedim. Malzemelerime bakarken dolaptaki meksika fasulyesi gözüme çarptı.Meksika fasulyesinide bu tip salatalara çok yakıştırıyorum.Ve çokta severim.Arpa şehriyeyle denememiştim ama artık bol bol yapacağım sanırım.Epey yakıştırdım ikisini.Lezzetli bi salata oldu.Eee bide kaparinin etkisinide unutmamak gerek..Tarifimiz şöyle;
Malzemeler
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 1 kutu meksika fasulyesi (250 gr)
- 2 yemek kaşığı kapari
- 5-6 dal maydonoz
- Kornişon turşu
- Zeytinyağ
- Nar ekşisi
- Limon
- Tuz,pulbiber ve nane
Yapılışı
Arpa şehriyeyinizi tencereye alın.Kaynar tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Suyunu iyice süzdürüp geniş bir kaseye alın.Hafif soğutun.Meksika fasulyesinide güzelce yıkayıp süzün.Diğer malzemelerle beraber şehriyelere ekleyin.
Yağını,limonu,narekşisini ve baharatlarıda ekleyin.Şöyle güzelcee bi harmanlayın Dolapta soğutup servis edebilirsinizz.
15 yorum:
canim o ne guzel bir goruntu ellerine saglik.cok da lezizdir eminim.ben bunu hardallisini yaparim.fasulye degil de baska seyler olur.ama bunu da deneyecegim.hayirli gunler hayatim.
Çok teşekkür ederim..Hoş bi salata oluyor tavsiye ederim.Sizede hayrlı günler hayırlı akşamlar..sevgiler
Bende çok yakıştırıyorum salatalara ve çok da seviyorum..
Çok güzel görünüyor canım..
Ellerine sağlık.
Cok teşekkürler:))
ellerinize sağlık çok değişik olmuş
Çok teşekkür ederim
bende çok severim ellerine sağlık:)
Aylin hanım çok teşekkürler:)
Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine 30 KASIM-14 ARALIK tarihleri arasında http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım... Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz... Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız.... “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!” Muhammed Mustafa (s.a.v) Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :) Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için yeşil mutfak (Özlem) a gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ adresimde yayınlayacağım Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)
Canım merhaba meksika fasülyesini çok severim arpa şehriyeyle çok ya
kışmış ellerine sağlık.Bende bekle
rim sevgiler.
Merhaba çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim..Bende sizi ziyaret edicem birazdan:)teşekkürler..
sevgiler
canım yaa cok guzel gorunuyor meksıka fasulyesı salatalrda harıka oluyor burada oldugu gıbı ellerıne sağlık,sevgiler
Çok teşekkürler:)evet çok yakışıyor çoğu salataya ben sık sık katarım..
sevgiler bendende..
Ne de güzel gözükmekte yalnız ben bir türlü kapariye alışamayanlardanım, onsuzda olur sanırım:) ellerinize sağlık:D
Merhabalar elif hanım yorumunuz icin çok teşekkürler..Tabiki kaparisizde olur bende son anda eklemeye karar verdim.Bende kapariye son zamanlarda alıştım.Bazen severek yiyorum bazende tadını yadırgıyorum:))değişiyor ağzımın o günkü tadına göre:)
Sevgilerimle
Yorum Gönder